В 2024 году конкурс пережил перезапуск: он стал национальным, получил имя известного краеведа и исследователя медиа, а также обзавелся солидным […]
В Этническом центр «Хидикус Аул» прошел первый профессиональный мастер-класс на Кавказе по приготовлению осетинских пирогов и фестиваль «Аланские ремесла».
Мастер-классы проводятся на постоянной основе. Любой желающий под чутким руководством профессионала сможет научиться готовить вкуснейшие осетинские пироги с разными начинками: осетинским сыром, картофелем и сыром, картофелем и осетинским сыром, осетинским сыром и свекольной ботвой, пирог с мясом.
Приготовление пирогов не единственное, чему можно здесь научиться. Этноцентр приглашает на творческие мастер-классы по прикладному искусству, где создаются самые разные национальные изделия.
Любой гость, который приедет в «Хидикус Аул», сможет полюбоваться на потрясающую коллекцию национальной атрибутики кавказского быта – это древности, которые очень кропотливо собирались по всему миру! Это практически маленький «музей» с уникальными, редкими экспонатами и интерактивными элементами, который постепенно пополняется и расширяется.
Более подробную информацию о мастер-классах можно найти на сайте https://hidikus-aul.ru/